ICAM torna a Sigep 2023 con nuovi prodotti, esperienze inedite e un ricco calendario di appuntamenti
ICAM Cioccolato rinnova la sua presenza alla 44esima edizione di Sigep, l’appuntamento professionale più importante dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce, ponendo l’attenzione sul rapporto con il cliente e presentandosi come un partner di fiducia.
In qualità di Gold Sponsor della Choco Arena, ICAM organizzerà in quest’area due dimostrazioni al giorno, da sabato a martedì, una alle 12.00 e una alle 15.00, che vedranno a protagonisti i tecnici pasticceri e cioccolatieri Salvatore Toma, Gaetano Mignano e Marco Nessi.
Gli eventi, intitolati “Il Cioccolato Secondo ICAM” e pensati su quattro moduli che si ripeteranno durante le giornate di fiera, si legano ai quattro pilastri alla base della visione aziendale: (filiera, ambiente, persone e innovazione), concentrandosi su uno o più prodotti dei marchi ICAM Professional e Agostoni. Nello specifico:
- Il primo modulo sarà dedicato all’innovazione nel gusto e nelle applicazioni e vedrà protagoniste le Chocolate Nuances, cubettoni di cioccolato da forno e non solo
- Per il secondo modulo, invece, sarà il turno dei cioccolati speciali di ICAM Professional per parlare di innovazione, ricerca e gusto autentico
- Il terzo modulo accompagnerà il pubblico in un viaggio di sapori da terre lontane, alla scoperta della filiera del cacao, insieme ai Cioccolati Monorigine di Agostoni
- L’ultimo modulo, infine, riguarderà le ricette veloci e innovative di creme spalmabili per un’offerta premium
Non mancheranno, infine, nuovi prodotti dedicati a tutti i professionisti.
Oltre alle novità, per coloro che ancora non avessero avuto l’occasione di provarli, saranno presenti anche gli ultimi lanci di successo dei marchi Agostoni e ICAM Professional: Monorigine Cuba Cioccolato Fondente 66%, Monorigine Madagascar Cioccolato al Latte 40% e i cubettoni Chocolate Nuances, solo per citarne alcuni.
Vi aspettiamo! Stand 074, pad B3
